九寨沟的美景美食

九寨沟的美景美食

刚刚开始 

“九寨沟的美丽，更多的不能靠眼睛，而要用心灵去体会。”在北京偶尔有一天打开车上的收音机，听到了这句话，已经睡眼朦胧的我，心中迅即充斥着感动。感谢我们的祖先创造了这么灵动的文字，每一个字伴随着男播音员华美的声音，像子弹一样一发一发的击中了我的心灵。立刻，我就有了一个信念——到九寨沟去。 

九寨沟的水 

九寨沟来源于一个美丽的传说。传说很久很久以前，神勇的山神达戈热恋着美丽的女神色莫，达戈用风云磨成一面宝镜送于色莫，而色莫不慎将此宝镜跌为108个碎片，化作108个海子（高原湖泊），从而成为九寨沟最美丽的108个景观。所以，九寨沟雪峰玉立，瀑布撒玉，大大小小的海子更是异常雄伟秀丽。 

九寨沟主要的景点呈“Y”字型分布，才到沟口，就已经感受到冷冽而决绝天下的神秘气氛。我们是上午先走犀牛海、盆景滩，然后上到长海，再下五花海、熊猫海、箭竹海，下午去原始森林。才见第一个海子，我就已经沉醉了。那近于圆形的湖泊，不是很大，却更加凸显小家碧玉的真谛。水色蓝绿交加，仿佛还略带媚人的荧光，竟然显得那么不真实，像极了浓绿的水胆翡翠，可是在人世间你又绝难挑出这么纯净的美玉。 

等到上到最高处的长海，气象又为之一变，从羞涩少女的妩媚，已经幻化成“开窗放入大江来”的雄浑。两峰如屏，相对峙立，站在湖边，仿佛推开巨大的窗户，微风袭来，胸襟摇荡。湖面波纹细密，远山浓绿如黛，峰影、流云、水波相映成趣。从湖边至山边，水色由淡转浓，浅蓝、淡绿、深蓝、浓绿、墨蓝，每一种都美得慑人心魄。 

在返回的路上，又看到了五花海。一样的小巧玲珑，不一样的惊心动魄。水色本澄清，奈何湖底各色的矿石和浸入湖中千百年的枝叶，经过阳光的反射，幻出丰富多姿的色彩。水底五彩石，岸边翠欲滴，如梦似幻，如醉如痴，步移景换，我终于明白为什么九寨沟号称“童话世界”的由来，真想就在这里永远驻足下去，此生与俱老。 

然而，还有一个诺日朗。诺日朗瀑布不见得怎样雄浑，也不似黄果树瀑布水声震天，几百年来它就是这样一直静静的飞珠碎玉，那一番“绚烂至极乃平淡”的秀雅自然，不着烟火气的清纯优美的风韵却不是寻常瀑布所拥有的。如果说黄果树瀑布像骄傲高贵的孔雀，那么诺日朗就像是优雅的天鹅，恬静而淡然。 

九寨沟的树 

九寨沟各景点之间栈道幽深，小桥横跨，进出之间，令人产生武陵渔人之惑，常常以为自己已经飘然出世，然而正当几欲飞升之际，却往往被不知何处垂下的枝杈硬生生的拽回人间。这就是九寨沟的树，这么活泼泼地、自由自在的任性生长。他们如果成精，一定是最率真、最不受束缚的精灵。 

九寨沟的原始森林是唯一游人不多的景致。高大古老的红松、云杉、连香木瞬时都为我一人所拥有，深嗅着清淡的木香，望向头顶狭小的天空，我有一种幸福的眩晕。 

九寨沟最令人羡慕的就是这些树木吧。我们这些匆匆过客，在钢筋水泥的丛林里透不过气来的时候才匆匆的逃到这里，然而终究还是要回去，可是它们就不同，可以默默的永远长留在这人间仙境，而且可以比任何一个游人更加亲近水面，甚至直接站到水里去。我在沟里看见很多这样的树，因为过多的亲近了美景，树皮变成了红色，不知是因为害羞还是沉醉？抑或是深深的得意吧。 

九寨沟的美食 

终究不是仙，何必不吃饭？肚子看不到美景，不管眼睛已经应接不暇，开始执着的抗议。九寨沟旅游接待中心有很大的餐厅，自助餐40元一位，丰富的菜品，琳琅满目。 

沟内盛产蕨菜，我毫不客气地盛了一大盘干蕨菜烧鸡。蕨菜不仅味道鲜美而且营养丰富，尤其是干蕨菜更加有嚼头，而九寨沟的土鸡因为气候寒冷，生长得比较慢，肉质很细嫩，两者相配，真是绝了，比东北名菜“小鸡炖蘑菇”更胜一筹。吃罢菜，来些主食小吃。那金黄色圆溜溜的干炸苕圆，外脆里嫩，甜糯滑沙，真的不知道红薯还能这么好吃。饭后甜品也不错，就挑人参果蒸饭吧。人参果像小小的葫芦，蒸好了以后和白米饭一拌，撒上白糖，再用滚热的酥油汁一浇，又油又糯，分外香甜。 

其实给我印象最深的还不是这里的饮食，而是我偷偷离开大部队到藏民家中做客时的场景。九寨沟因沟中有九个藏族村寨而得名，但是和其它地方一样，寨中的年轻人已经绝大部分到沟外做生意了，村寨中留下的都是慈祥的老阿爹、老阿妈。我敲了一户人家的门，正在探头探脑之际，看见一个老阿妈冲我微笑，我也就一边傻笑一边就势进了门。老阿妈看样子不会说汉话，我坐下后，忙着看新盖房子的艳丽装饰，没注意老阿妈端出来很多吃的。她做手势让我吃，我连连摆手，她更着急，我只好端起碗，谢谢她的盛情。碗里的东西闻着有一股酒味，可是入口却极甘美，我不由自主连喝几碗，喝得自己都不好意思了，喝到最后，看见几粒细小的谷物，知道藏区多产青稞，于是明白原来是藏民家里自酿的青稞酒。正要告辞，老阿妈却拿一个面饼塞给我，可能在大城市中冷漠惯了的缘故，已经不习惯这种纯朴、没有功利性的热情，我只好一路说着“突及其（藏语谢谢）”落荒而逃。 

回到旅游车上，还真有点饿了，可能在高海拔的地方饿得比较快吧。拿起这个饼子，金黄金黄的，有一股清香味，尝了一口，味道还不错，中间带着豆沙馅，正要全部吃光时，藏族导游回来了，他两眼放光的冲我大喊：“你哪里来的青稞饼子？”我才验明了这个饼子的正身。 

不是结束 

回到北京，我很长一段时间还沉浸在九寨沟的情愫里不能自拔，真正的美景不只愉悦人的眼睛，更能净化人的心灵。“九寨沟的美丽，更多的不能靠眼睛，而要用心灵去体会。”我终于明白了这句话的含意。